เบื่อๆ.... ก็ทำเค้กสิค่ะ

ช่วงนี้ชีวิตน่าเบื่อมากๆ ตื่นเช้าไปทำแลบ ทำๆๆๆมันทั้งวัน ผสมๆหยอดๆ แล้วก็นั่งรอหรือไม่ก็ทำมันอีกชุดสองชุด ราวกับสาวโรงงาน มีเวลาไปทานอาหารกลางวันแป๊ปๆ แล้วก็มาเปลี่ยนโน้น เติมนี่ไปเรื่อย อ้าวหมดไปอีกหนึ่งวันถึงเวลากลับแล้ว มืดก็มืดหนาวก็หนาวอะ วันนี้ก็คงเหมือนทุกวัน เพราะยิ่งใกล้กลับยิ่งไม่มีวันหยุด ใครจะเป็นอย่างเราบ้างเนี่ย

วันนี้กลับมาอลิสก็มาหาที่ห้องถามยูยุ่งเปล่าวันนี้ ถ้าไม่จะสอนทำเค้กที่เราชอบให้ (ตอนนี้แบบว่ากลับมาเข้าห้องนั่งทำโน้นทำนี่ไปเรื่อย ดูเหมือนยุ่ง แต่จริงแล้วยังไร้สารเหมือนเดิม) เราก็เออเข้าท่าดี กำลังเบื่อด้วยก็เลยออกไปทำกะเธอ แต่ปรากฎว่ายังไม่มีส้ม มะพร้าวและไข่ไก่ ก็เลยต้องออกไปซื้อของกะเธอก่อน (เหมือนคราวเค้กกล้วยหอมเลย) อยากสอนให้เราทำก็ต้องออกไปซื้อกล้วยหอมกันก่อน มาคราวนี้ก็เช่นกัน ได้บรรยากาศคุณแม่พาช้อปมากๆ

กลับมาเธอก็ปล่อยเลย ให้เราทำแล้วเธอก็ยืนดู แล้วก็บอก ว่าต้องทำอย่างไรบ้าง เธอดูภูมิใจนักหนาเธอบอกว่าเธอได้สอนนักเรียน neuroscience ทำเค้ก เธอบอกไม่เห็นยากก็เหมือนกะเราทำแลบแหละ อ้าวมันคนละเรื่องกันอะ เรายิ่งเบื่อๆแลบอยู่ด้วย

วิธีทำก็ง่ายจริง เริ่มจากไปเปิดเตาอบทิ้งไว้ก่อนอะ เพราะมันค่อนข้างโบ..มากเพราะงั้นต้องใช้เวลาวอร์มอั้พหน่อย แล้วก็ต้องเอาตำราไปวางบนเตาอะ จากนั้นก็ผสมเนยกับน้ำตาลให้เข้ากันตามสูตร (มีการสอนท่านั่งผสมด้วย โอ้แม่เจ้า..) จากนั้นก็ผสมไข่ลงไปอีกสองฟองตีให้เข้ากัน อันนี้ก็ง่ายอีกแล้ว จากนั้นก็เติมโยเกิต ผงฟู น้ำส้มสด แล้วก็มะพร้าว อันนี้ตามสูตรอะ แต่เติมเกลือนิดหนึ่ง แล้วคนเบาๆ ให้เข้ากัน (แต่เราคนเสียสุดแรงเลย อลิสบอกเดี๋ยวได้กินเค้กแข็งๆอะ)

จากนั้นก็เทใส่ถาดกลมๆ เอาเข้าเตาอบ (หน่อยมีการทดสอบความรู้ด้วยนะว่าไฟตรงส่วนไหนจะร้อนที่สุด) ไม่อยากบอกว่าชั้นนะโง่ออก เรียนไปเรื่อยๆแค่นั่นอะ แต่นะก็ตอบถูกก็ของมันใช่เซ้นต์เอานะ ไม่ต้องเรียนวิทย์มาหรอกก็ตอบได้จ้า

สรุปคือง่ายดีเนอะทำเค้กเนี่ยแล้วก็ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงมากลับข้าง อีกครึ่งชั่วโมงก็ได้ทาน อีกอย่างเราชอบไอส์ซิ่งนะ อลิสเลยสอนทำด้วย ก็แค่เอาไอส์ซิ่งมาผสมกะเนยและน้ำส้มสดคนให้เข้ากัน แล้วก็เตรียมผสมน้ำส้มสดกะน้ำตาล และขูดผิวส้มใส่ไปหน่อยตั้งไฟให้ข้นๆ เตรียมใว้รอเค้กสุกอะ

ตอนรอเค้กสุกก็นั่งดู desperate housrwife ไปเรื่ยอถึงเวลาก็วิ่งมาดูที (ตอนนี้บ้านนี้ดูเรื่องนี้กันทุกวันเป็นอาหารเย็นไปแล้ว อลิสก็ไปเช่าเพิ่มมาทุกวันให้เราดูกัน แต่เธอก็ชอบด้วย บอกว่าชอบมากกว่า DAVINCI CODE เสียอีก เอ้ากันไป) จนสุดท้ายดิฉันลืมเวลาอะ คนอื่นๆก็ไม่มีใครเตือนจนกลิ่นเค้กลอยมาอะ อลิสวิ่งไปเป็นคนแรก แล้วเราตามปรากฎว่า เกือบใหม้อะ แต่ไม่อยากบอกว่าอร่อยมากอะ (ก็ของเราชอบนะไม่อร่อยได้งัย) ถึงหน้าตาจะออกมาไม่สวยก็เถอะ จากนั้นก็มาทาไอส์ซิ่งที่เตรียมไว้ แล้วก็หม่ำๆอะ จบข่าวจ้า




ถึงเค้กหน้าตาดูไม่ได้แต่อร่อยนะ

ลองดูได้นะ ใครที่เซ็งๆเบื่อๆอยู่ก็ลองหาอะไรที่ไม่ใช่เดิมๆทำดูเผื่อมันจะได้ดีขึ้นเนอะ อีกสองวันจะเลิกทำแลบแล้วววว